Picanha met appel en sjalot
Wil je eens een bijzonder stuk vlees op tafel zetten? Maak dan deze picanha met appel en sjalot. Het staartstuk van de rund smaakt namelijk heerlijk met een klein zuurtje erbij. Dit is een heerlijk najaarsgerecht om te bereiden op de kolenbarbecue, dus ook in de winter steken we hem gerust aan hiervoor!